DIe Daten werden entweder intern gespeichert (bis voll und dann der Reihe nach überschrieben) und können dann auf einen USB Stick (vorne rechts) kopiert werden, oder direkt auf den Stick gespeichert werden, wenn dieser sich im rechten vorderen USB-Port befindet.
PIN-Belegung kenne ich nicht, aber lässt sich relativ leicht ausmessen.
Sonst gibt es diesen Adapter für den 7X, welcher sicherlich auch für den GT funktioniert